YASUMARUごはんcafe

名水を使って作る家庭的なごはんが評判

霊峰白山を源とする手取川の伏流水が湧き出し、名水百選にも選ばれている「白山美川伏流水群」。清らかな伏流水を集めて流れる安産（やすまる）川は、古くからその水を飲むと難産にならないと伝えられてきました。

川のほとりには安産の神様として知られる安産日吉神社が鎮座。この地を多くの人が集う場所にしたいと、２０１９年７月、神社の隣にオープンしました。

木の温もりに包まれ、開放的なテラスを備えた店内には、子どもを連れたママから近所のおばあちゃんまで、さまざまな人が集います。

メニューは美川産の米や近隣の地野菜を使った定食や丼、麺類など。看板メニューのとん汁は地元の味噌を使い、具沢山でほっと優しい味わいに仕上げています。

自慢の料理が登場する日替りランチにもファンが多く、毎日のように訪れる常連客もいるそう。スイーツも楽しめるカフェタイム、くつろいだ雰囲気で食事やお酒を楽しめる夜ごはん＆夜飲みタイムと、いつ訪れても心休まるひとときを過ごすことができます。

塩鯖定食

合同会社 やすまる

安産日吉神社の隣に令和元年（2019）オープン。地産食材を盛り込んだ定食など、家庭的なごはんメニューを提供。店内では安産日吉神社の安産祈願お守りも委託授与している。