焼肉2000ねん

産地直送!新鮮和牛に舌鼓

和牛上リブロース(2人前)3,055円、和牛しろ660円ほか

A4等級以上の和牛と美川さんの十割そば

「鮮度にはこだわっています」と中山夫妻

きめの細かい肉質で知られる阿波牛をはじめ、A4等級以上の良質な肉にこだわる焼肉2000ねん。「産地から直接仕入れているから、とても新鮮なんですよ」と店主の中山久美男さんは笑顔で胸を張ります。

飲み放題90分1,955円で宴会もOK

衛生管理を徹底する同店では、ホルモンは殺菌効果のある電解水でしっかり洗浄。抜群の鮮度そのままに、あふれ出る旨みを堪能できると評判です。自慢の肉は焼肉のほか、すきやきやしゃぶしゃぶといった鍋料理1人2849円〜(2名〜要予約)でも味わうことができます。

香り豊かな美川産十割ざるそば748円

中山さんは焼肉店経営のかたわら、地域の自然環境を守る活動をライフワークにしており、耕作放棄地を利用したそば栽培を行っています。「美川は白山の伏流水に恵まれた豊かなところ。農地を次世代に残し、そばが美川の特産になればと思っています」。そばは加工まで手がけており、店内でも美川産十割ざるそばを提供。焼肉を楽しみ、香り豊かなそばで締める人も多いそう。そば乾麺の販売もしており、贈り物にもおすすめです。

美川産十割そば乾麺1パック(2人前)590円

焼肉2000ねん

1993年開店の焼肉店。産地直送の和牛をはじめ、吟味した肉や鮮度の良いホルモンにこだわっている。そばの栽培・加工も手がけており、美川産十割そばも評判。

石川県白山市手取町カ2-1
tel.076-278-2000
fax.076-278-6192
予約番号:090-3762-0462
営業時間/17:00~21:30LO
定休日/月~木曜(前日までの予約で営業)

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